Un peu de tout..Beaucoup de moi!

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Je travaille en freelance dans la rédaction web, la rédaction sur papier, et la relecture-correction...Si ça vous intéresse, contactez-moi!

Et avant de partir, n'oubliez pas de me laisser un petit mot..et de rejoindre ma cummunauté sur facebook, Merci!

Vous pouvez également me contacter via le formulaire, je me ferai un plaisir de vous répondre.

Qu'elle soit faite de rires ou de larmes... la vie est un don précieux!

Accueil Contact liste des articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 suivant fin

Vendredi 18 mai 2012 5 18 /05 /Mai /2012 19:02

Smoothie fraises et nèfles

Bonjour!

Je vous propose une recette express délicieuse et pratique comme je les aime!

C'est idéal quand on a des invités qui débarquent à l'improviste ou qu'on a envie de se régaler!

C'est un smoothie. J'y ai mis des fraises et des nèfles...parce qu'il m'en restait dans mon frigo!

Donc j'ai fait le test et c'était délicieux!

En 5 minutes tout est prêt. Il vous faut

200G de fraises
200g de nèfles
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de miel
des glaçons

Mixez.... et servez!

Oui c'est tout!

Elle n'est pas belle la vie?

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Nour... Une Femme - Publié dans : Patisserie et dessert - Communauté : Desserts Faciles et Rapides à Préparer
Laissez moi un petit mot! - Voir les 4 commentaires

Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 00:22

Pain en tourbillon au fromage

Mes idées de pains sont... débordantes!

Pour vous expliquer un peu: tout commence par un pâton tout simple puis je laisse mon imagination jouer de ses tours et au final... on se régale!

Pour cette fois ci l'envie me prit de rajouter du fromage à mon pain (type slice pour sandwich) et de le préparer en tourbillon!

100 6801

Il me restait aussi de la semoule fine que je voulais finir. j'ai donc utilisé ma recette des mléoui. la recette est ici! (cliquez sur le lien)

après avoir sorti votre pâte, vous la divisez en boule (trois ou quatre boules) puis vous l'étalez

100 6784

Placez vos tranches de fromages:

100 6785

et vous commencez à rouler

100 6786

100 6787

La cuisson se fait au four, environ 30 min th 6/7

100 6791

100 6792

100 6796

100 6797

100 6799

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Nour... Une Femme - Publié dans : Pain - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Laissez moi un petit mot! - Voir les 5 commentaires

Mercredi 2 mai 2012 3 02 /05 /Mai /2012 11:33

Voila un moment que je voulais poster cette recette mais je n’avais pas le temps de l’écrire ! Je me décide quand même à le faire car je suis sûre qu’elle peut vous plaire. Il s’agit de raviolis maison

100 4942

Moi, j’y ai mis une farce de viande hachée et ricotta mais amusez-vous et créer vos envies !

Je vais vous expliquer un peu comment je prépare ma pâte et vous verrez que si vous avez le temps, vous allez adorer la pâte fraiche.

Pour cela il vous faut la machine à pâte mais au rouleau c’est aussi jouable.

100 4897

Donc pour ma farce

250g viande hachée
Un peu d’huile d’olive
Herbes, sel et poivre
100g ricotta

Préparation

Mettez votre huile à chauffer, rajoutez la viande hachée puis les épices. Mélangez et laissez cuire 5 min

Dès que c froid, placez eu mixer avec la ricotta.

Vous avez votre farce. Passons à la pâte

Il vous faut

200g farine tamisée
2 œufs
2cuillères à soupe d’huile d’olive
1cuillère à café de sel

Perso, je mélange à la MAP. Mais vous pouvez pétrir 5 min à la main. Vous ne devriez pas avoir besoin de rajouter d’eau.

Divisez votre pâton en boules et procédez comme indiqué sur la machine à pâte. Sinon abaissez très finement au rouleau à pâtisserie.

100 4898

Posez une cuillère de farce comme ceci en espaçant.

100 4900

Abaissez une autre boule et posez votre abaisse par-dessus la première.

100 4901

A l’emporte pièce formez vos raviolis.

100 4903

Il est important de bien fariner votre plan de travail.

Veillez également à bien fermer vos raviolis.

100 4907

Procédez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.

100 4910

Faites cuire vos raviolis comme à l’habitude.

Vous pouvez préparer une sauce, du fromage ou encore du beurre fondu !

Voici mon plat!

100 4928

100 4939

100 4925

100 4945

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Nour... Une Femme - Publié dans : Pâte et semoule - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Laissez moi un petit mot! - Voir les 6 commentaires

Mercredi 25 avril 2012 3 25 /04 /Avr /2012 22:19

Quand il faut apprendre à partir

Je ne sais même plus pourquoi j’écris…

On est pris par la vie, on oublie de se poser et de regarder sur son chemin…

On ne pense plus à aimer et à se souvenir des gens qu’on aime

Le temps passe…. Comme si nous avions l’éternité.

Un malheur, souvent, nous rappelle la triste vérité

Sur le chemin de la vie, il faudra apprendre à quitter

Sur le chemin de la vie, il faudra apprendre à partir

Cette façon de penser que tout ira bien… cette façon de se dire que rien ne nous atteint

Alors qu’il y a si peu, on était emporté par le temps, nous voila à savourer l’instant

Parce qu’on sait que le compte à rebours est enclenché…. Que c’est bientôt la fin.

Et là, on se souvient combien de fois, on a oublié de lui dire merci, combien de fois on n’a pas pris la peine de la prendre dans nos bras.

On donnerait sa vie pour arrêter cette pendule

On vivrait les nuits, pour récupérer ce temps perdu…

On comprend la valeur de chaque seconde quand parfois les jours sont comptés

On sait que plus rien ne sera comme avant…

De nos malheurs, il faudra apprendre et avancer… et ne pas oublier de savourer...

D’aimer et de pardonner.

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Nour... Une Femme - Publié dans : Confession d'une femme - Communauté : Confession d'une femme
Laissez moi un petit mot! - Voir les 3 commentaires

Vendredi 20 avril 2012 5 20 /04 /Avr /2012 05:55

Oeufs printaniers

une recette très très simple et qui inspire le printemps... par ses couleurs!

100 4259

c'est vraiment l'entrée à préparer quand on est pressé!

il vous faut (4 personnes)

4 oeufs
100 g de jambon dinde
2 portions de vache qui rit
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de moutarde
sel et poivre
quelques tomtes cerise pour la déco
un peu de thon à l'huile pour la déco

Cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau bouillante, les écaler.

Les couper en 2 et retirer les jaunes. Passer au mixeur le jambon blanc, les jaunes d'oeufs, la vache qui rit, la crème, la moutarde. Saler et poivrer légèrement.

Mettre cette préparation dans les blancs, disposer les oeufs farcis sur un plat de service et procéder à la décoration.