Une nouvelle façon de cuisiner les fraises en les faisant cuire!
- 500 g de fraises coupées en deux
- 100 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 25 cl de lait
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 noix de beurre
- 1 pincée de sel
- Sucre glace(facultatif)
Préchauffez votre four à 180°C
Lavez les fraises, equeutez-les et coupez les en deux.
Dans un récipient, battez les oeufs avec les 2 sucres la pincée de sel. Saupoudrez avec la farine en pluie, puis ajoutez le lait en continuant à battre
Répartissez les fraises dans le plat beurré. Versez la pâte
Enfournez pendant 35 minutes. Vous pouvez saupoudrer le Clafoutis aux Fraises de sucre glace