Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 06:49

Je vous propose quelques conseils pour pouvoir fourrer votre gâteau de crème au beurre, chantilly ou tout simplement de confiture.

  • Pour cela la base de votre gâteau doit être aérée. Préférez une génoise ou bien même un gâteau au yaourt en suivant la recette du gâteau aux pommes (sans les pommes)
  • Pour vous faciliter la tâche, il faut un gâteau assez haut (3 cm environ) évitez un gâteau trop plat.
  • Faites cuire votre gâteau et laissez le refroidir couvert d’un torchon.
  • Placez le sur votre plan de travail
  • Prenez un couteau pointu et percez le au milieu en profondeur puis posez la paume de votre autre main sur le dessus.
  • Retirez le couteau puis repercez le en effectuant la même action 4 cm plus loin.
  • Répétez jusqu’à atteindre le point initial
  • Avec le couteau coupez du point A jusqu’au point B
  • Retirez le dessus puis placez le à côté.

100 2104

 

  • Nappez la base avec votre crème puis posez la deuxième moitié par-dessus.

 

100 2109

  • Mettez au frais

 

Partager cet article

Published by Une femme - dans Le coin des astuces
commenter cet article

commentaires

Profil

  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

Et avant de partir, n'oubliez pas de me laisser un petit mot..et de vous inscrire à la newsletter, Merci! 

Vous pouvez également me contacter via le formulaire, je me ferai un plaisir de vous répondre.

Qu'elle soit faite de rires ou de larmes... la vie est un don précieux!

Recherche

Retrouvez-moi sur facebook