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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 04:41

Bonjour! Alors ce mois de Ramadan, finalement, il est bientôt fini? C'est fou comme on commence à s'habituer...

Revenons à ma cuisine, que diriez-vous de préparer des croissants? mais viennois et salé!!!

Oui, je sais ça change tout mais croyez moi c'est délicieux et surtout plus léger! Regardez comme ils sont beaux!

 

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Pour la pâte, rien de difficile, utilisez la recette des "chausson salé" (cliquez sur le lien pour accéder à la recette)

 

Maintenant que vous avez votre pâte, le plus compliqué c'est de façonner les croissants. Mais ensemble, on va y arriver!

 

Séparez votre pâte en 6 boules.

Etalez chaque boule au rouleur à patisserie (formez un cercle) sur 3mm épaisseur. Séparez en 4 arcs:

 

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Faites une petite incision sur l'extérieur:

 

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saupoudrez du fromage:

 

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Roulez de l'extérieur vers l'intérieur:

 

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Formez votre croissant:

 

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Badigeonnez de jaunes d'oeufs et procédez comme dans la recette des chausson.

 

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Published by Une femme - dans Entrées chaudes
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commentaires

Site 16/05/2013 17:18

Miam! J'y aurais volontiers croqué!

melayers evelyne 17/08/2011 22:24


tout mignons tes croissant bisoussss


Miamana 17/08/2011 14:31


Ils sont très appétissants merci du partage....


Patou et ses envies 16/08/2011 22:44


j'essaierai avec plaisir
bises


Sucre D'Orge 16/08/2011 22:35


Simple et bon...Bises...Bonne Soirée...


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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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