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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 06:34

Pour un coeur coulant, il faut passer la pâte (avant la cuisson) dans le réfrigérateur au moins 30 min.

 

Il vous faut

 

2 oeufs
80 g de sucre
100 g de chocolat à 70% de cacao
100g de beurre
30 g de farine

 

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie .

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez y la farine tamisée.

Mélangez les deux préparations avec une spatule.

 

Mettez au frigo 30 min minimum. Préchauffez le four à 220°C.

Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 180°C.

 

Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler.

 

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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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