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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 06:46

J'adore cette recette! C'est délicieux accompagné de boeuf ou d'une volaille.

 

Et c'est drôlement joli!

 

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Il vous faut:

  • 1 kg d’oignons rouges
  • 10 cl huile d'olive
  • 4 cs de sucre
  • 10cl de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre



Pelez les oignons rouges puis coupez-les en tranches.
Séparez les anneaux de chaque tranche avec vos mains.

Dans une grande sauteuse, mettez l'huile à chauffer
Ajoutez le sucre et les oignons.
Remuez bien, couvrez et laissez mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez le vinaigre balsamique
Laissez cuire 10 min
Salez et poivrez.

 

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Accompagnez d'une volaille ou comme moi, d'un émincé de poulet à l'oriental!

 

 

100 2544

 

 

 

 

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Published by Une femme - dans Légumes et plats
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commentaires

Fahed 06/05/2011 14:57


c super bon avec du poulet!! ou en tagine (marocain)


Une femme 06/05/2011 15:21



moi j'ai essayé avec du poulet... et aussi en garniture de sandwich :))



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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