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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 06:14

Ce pain est très onctueux. Pour celà, je rajoute un ingrédient secret: la ricotta.

 

Voici une autre recette de pain. Le pain est très moelleux. On peut y ajouter les ingrédients que l’on désire : tomate séchées, olives, anchois…

 

Donc pour la pâte à préparer dans la MAP (dans l’ordre) (programme 1h30)

  • 1CC sel
  • 1cs sucre
  • 1 œuf
  • 1cs huile olive
  • 2 CS ricotta
  • Cerneaux de noix hâchés grossièrement
  • Lait (ça dépend de la farine, je dirais 250ml environ)
  • 600 g farine
  • 1 sachet de levure sèche.

Même façon de procéder que pour le pain au roquefort (dans la MAP) 

Puis étalez dans un plat :

 

100 1261

 

 

Faites cuire dans un four chaud 35 min environ.

 

100 1265

 

 

100 1266

 

 

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Published by Une femme - dans Pain
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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
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C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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