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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 22:09

ça vous tente?

 

 

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Bon j'avoue.. mais d'ailleurs qui ne le sait pas? j'adore faire mon pain! Puis faut dire, que la MAP nous facilite bien la vie 

Donc dès que j'ai une envie je ne m'en prive pas!

Cette fois-ci je voulais tester une sorte de pizza mais avec une pâte plus épaisse et pétrie avec de la tomate! 

Pour la pâte à pain, j'au utilisé la recette du chausson : chausson à la ricotta.

A cette pâte, j'ai rajouté 1CS sauce tomate maison et 1CC origan (regardez comme la pâte est belle)

vous rajouterez ces ingrédients au moment où vous dégazerer votre paton soit juste avant de former vos boules et de les étaler

 

Divisez  en 8 boules. Etalez, avec un verre, formez des cercles sans percer (c'est juste pour creuser). Placez 1CS sauce tomate, tapenade et fromage rapé (vous l'aurez compris, lâchez-vous et laissez votre imagination faire: anchois, thon..) 

 

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Laissez reposer 30 min couvert d'un torchon dans un endroit tiède (perso, je place dans le four).

Après 20 min, mettez votre four à chauffer (220°) s'ils sont dans le four, sortez les!

mettez à cuire 35 min dans un foru chaud.

Vous pouvez badigeonner le dessus de jaune d'oeufs, moi il ne me restait plus d'oeuf!

 

 

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Published by Une femme - dans Pain
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commentaires

latifa 25/07/2011 13:47


Bonjour,vos recettes sont sympa, j'ajoute toujour une touche à moi exp pour les crêpes je fais une farce de dattes et de fruits secs j'ajoute qq goutes de fleur d'oranger et je sers ça en deux
versions 1= avec une boule de glace à la vanille 2= un coli de chocolat méli mélo ou une crême anglaise.Désolée j'ai pas de photos.Merci pour les recettes


Une femme 26/07/2011 16:22



merci Latifa :) c'est une très bonne diée et merci pour ce partage :)) bisou



Pauline 26/06/2011 23:59


Très jolis pains ^^


stef 25/06/2011 07:37


mais, ca a l air tres bon ca, malheureusement je n'ais pas de four, ni micro ondes, mais je cuisine qd meme lol...
amicalement


Une femme 25/06/2011 08:08



difficile pour faire du pain :) allez faut demander qu'on te l'offre ;) loool



EmilieRD 21/06/2011 20:06


Ca doit être délicieux! ***


Une femme 21/06/2011 21:21



merci :) bise



barbara 21/06/2011 18:56


c'est sympa, j'ai gouté quelque chose dans ce genre là, j'avais reçu un mix pâte à pain salé pour tester, avec tomate et origan, on a bien aimé et j'avais rajouté de la mozzarella sur le dessus
bonne soirée, bises


Une femme 21/06/2011 19:55



sympa comme idée bise :)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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