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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 06:08

 

C'est la saison du fenouil et le poisson c’est bon pour la santé !

Pour cette recette il vous faut

  • 4 bulbes de fenouils avec leurs feuilles vertes
  • 4 maquereaux nettoyés
  • 1 gros oignon
  • 100 g olives noires
  • Sel/poivre

 

Commencez par nettoyer les bulbes et coupez les en lamelles ainsi que l’oignon

Coupez finement quelques feuilles de fenouils. Réservez

 

Dans un plat huilé allant au four, disposez le fenouil et les oignons. Disposez par-dessus les maquereaux salé et poivré. Rajoutez les olives et parsemez de feuilles vertes ;

 

Couvrir d’un film à papier aluminium et mettrez à cuire 1h00 dans un four chaud (200°)

 

100_1337.JPG

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Published by Une femme - dans Poisson
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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
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Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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