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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 01:21

Une recette qui mêle le sucré au salé!!!

 

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Le plus compliqué dans la cuisine c'est de répondre à l'incontournable question: "on mange quoi ce soir?". Perso, je fais en fonction de ce que j'ai dans le frigo et en général, je fais mon marché en essyant de réfléchir aux recettes que je pourrais préparer. et ce soir, le bac à légumes était vide...

mon fils est un gourmand de pâtes, alors, faut toujours en rajouter  

j'aurais opté pour du riz mais à la maison, c'est lui le chef!

 

J’ai donc garni de tagliatelle mais vous pouvez servir avec ce que vous désirez

Il vous faut :

  • 250 g de poulet
  • 1 petit oignon coupé finement
  • Sel, poivre, curcumin,
  • 1 yaourt nature
  • 250g de prnuneaux et abricots secs
  • 2cs huile olive (ou autre selon goût)
  • 500g tagliatelle

Faites revenir  le poulet coupé en morceaux dans la matière grasse pendant 5 min sur feu doux.

Rajoutez l’oignon et laissez saisir 5 min.

Rajoutez le yaourt et les épices et couvrir.Rajoutez les fruits secs

Laissez cuire 20 min

Entre temps, faites cuire vos pâtes comme d’habitude dans l’eau bouillante salée

Dressez les pâtes en nappant de sauce au pruneaux et abricots ainsi que de poulet

 

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Published by Une femme - dans Volaille
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commentaires

barbara 21/06/2011 11:41


c'est pas mal mais j'aurais mis du riz quand même ... ça absorbe mieux la sauce ;)
bisous, bonne journée


Une femme 21/06/2011 16:35



encore faut il que ma crapule digère le riz :D biz



la cuisine de finette 20/06/2011 22:57


et pourquoi pas tiens!!ça toi être bien bon!!

Biz


Une femme 20/06/2011 23:49



très bon :) bise



Amélie 20/06/2011 21:43


Original, ça a l'air délicieux ! :)
Bonne soirée, bisous


Une femme 20/06/2011 23:49



merci :) bises



lustine 20/06/2011 21:17


Une super recette que tu nous proposes là!!merci , bonne soirée


Une femme 20/06/2011 23:49



merci :) bise



Doria 20/06/2011 19:30


C'est une bien belle assiette !
Très belle soirée en ce début de semaine,
Bisous, Doria


Une femme 20/06/2011 20:59



merci Doria :) Bises



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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