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10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 06:11

les amateurs d'ail vont adorer!! Pour les autres, vous en mettrez un peu moins!

Rien de très compliqué, tout réside dans la marinade!

 

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le poulet, vous pouvez l'acheter en crapaudine ou le faire vous-même donc voici un lien intéressant: http://www.recettesentreamis.fr/comment-decouper-un-poulet-en-crapaudine/

 

pour la marinade c'est très simple, il vous faut:

  • 2 yaourts nature
  • 2 gousses d'ail pilées
  • 1/2cc sel
  • 1/2 café poivre
  • 1cc moutarde
  • 1 filet d'huile dolive

 

badigeonnez votre poulet de ce mélange et laissez mariner couvert de papier sulfurisé au frais.

Après quelques heures, mettez votre four à chauffer. Placez votre poulet dans un moule

 

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mon conseil que je ne cesse de vous donner: pour avoir du poulet croustillant, il faut chauffer pendant une bonne quizaine de minutes votre four à température maximale avant d'y mettre votre poulet.

Laissez cuire 10 min avant de baisser (220°)

Laissez cuire une bonne heur (selon le poids de votre poulet)

 

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Published by Une femme - dans Volaille
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commentaires

LILIA 11/08/2011 10:01


Bjr très chère !!!! Ce poulet me paraît un délice !!! j'ai hâte de le préparer aux enfants !!! ça serait merveilleux si j'obtiens le même résultat que sur tes photos !!! Succulent!!! Bravo!!!
T.B.Journée!!!! Bisous à ton adorable petit prince !!!


Une femme 11/08/2011 10:09



merci ma douce :) voilà un petit moment que je n'ai pas lu sur le blog. J'espère que tout va bien pour toi :) je suis sure que ton poulet sera aussi beau car il aura été préparé avec les même
ingrédients: de l'amour et de la passion :) bises



doudoute 10/08/2011 23:32


il à l'air délicieux ce poulet miiam


melayers evelyne 10/08/2011 18:44


un bon poulet bien délicieux bravo bizzzz


Amal bidawiya 10/08/2011 16:36


bjr
mon passage pour te souhaiter une bonne journée
bizo

Http://www.amalbidawiya.over-blog.com


corinnette 10/08/2011 12:43


beau crapaud bien doré
et bien parfumé


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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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