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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 07:06

C'est bon mais c'est assez calorique... vous êtes prévenus

 

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Pour cela il vous faut pour la sauce :

  • 4 morceaux de poulet (cuisses ou blanc selon goû)
  • 20 cl crème fraiche
  • Sel, poivre, safran

 

Mettre à rissoler vos morceaux de poulets dans de l’huile d’olive (très peu d’huile) pendant 5 mins ; couvrir d’eau et rajouter les épices.

Laissez cuire pendant 45 min à découvert (il ne doit plu y avoir quasiment d’eau). Versez alors la crème fraiche et laissez cuire 2 min après le premier bouillon.

 

Entre temps faire cuire le riz :

Pour la cuisson du riz, vous pouvez suivre les instructions de la recette salade de riz à l’ananas et au maïs.

 

Versez votre sauce sur le riz et mélangez. C’est prêt !  

 

 

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Published by Une femme - dans Riz
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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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