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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 06:23

 

Ce riz est délicieux. Il cuit en deux temps, il faudra donc veiller à ne pas trop le cuire la première fois.

Pour 4 personnes il vous faut :

  • 500g carotte
  • 500g navet
  • 2 tomates
  • 4 pieds d’artichaut
  • 250g petits pois
  • 4 saucisses de Francfort ou saucisses de dinde fumées
  • sel, poivre 1/2cc safran, 1 filet d'huile d'olive

Coupez tous les légumes en petits dés. Coupez les saucisses en fines rondelles

Dans l'huile d’olives, faites dorer 5 min les légumes puis les saucisses. Couvrir d’eau et rajoutez les épices. Laissez cuire 20 min. il faut qu'il y ait de la sauce.

Au même moment, faites cuire le riz (1 volume de riz pour 1,5 volumes d’eau). 

Mélangez le riz à la sauce aux légumes et placez dans un plat allant au four. Faites cuire 15 min 200°.

 

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Published by Une femme - dans Riz
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commentaires

Yummyfood 19/04/2011 12:15


Mmmmm j'aime beaucoup


Une femme 19/04/2011 12:39



Merci Yummy et c'est très sain :)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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