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28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 22:01

 

Le saumon fumé et moi... une grande histoire! 


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ce riz est juste un délice. Il faudra veiller à le déguster très chaud.

il vous faut

100g de saumon fumé en tranche

200g de ricotta

1 mug de riz basmati

2 mug de bouillon de poisson

très peu de sel et du poivre.

commençons par cuire le riz. Personnellement, je fais cuire un volume de riz dans deux volumes de liquide (le bouillon)  à couvert. quand toute l'eau a été absorbé, le riz est cuit. A ce cemoment rajoutez la ricotta et mélangez sur feu très doux.

Coupez des lameeles de saumon fumé et rajoutez.

laissez cuire 5 min et éteignez. Salez et poivrez à convenance 

 

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    Published by Une femme - dans Riz
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    commentaires

    Amina 28/10/2011 21:40


    C'est clair! Ca doit être super bon!


    lilia 01/07/2011 07:35


    Bjr Nour !!!
    Miaaaaammm !!!!! Ce plat paraît délicieux ...!!! Un peu calorique, je suppose, mais je vais quand même l'essayer !!!
    Merci pour ttes ces recettes conviviales qui reflètent incontestablement ta générosité !!!
    T.B.Journée !!! Bisous!


    barbara 30/06/2011 21:32


    le riz c'est toujours délicieux, avec du saumon fumé ça doit être vraiment très très bon, une belle recette, merci pour le partage !! bisous


    boubou 30/06/2011 15:31


    C'est une recette pour moi!!! Merci et bisou


    la cuisine de finette 30/06/2011 13:17


    quelque chose de très simple mais certainement bon!!
    Bises


    Profil

    • Nour Bouakline
    • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
    • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

    Le peu de moi...

    C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

    C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

    Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

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