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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 06:00

C’est une entrée qui se présente à l’heure de l’apéritif ou en guise de salade.

 

100 7849

 

Il vous faut :

  • 3 belles aubergines
  • 1 boite de thon à l’huile (émietté)
  • 1 poignée de tomates séchées coupée en morceaux
  • 250g ricotta bien égouttée

 

Coupez les aubergines en tranches (dans le sens de la longueur) huilez les tranches (badigeonnez d’huile olive avec un pinceau)

 

100 1889

 

Les mettre à griller dans le four 15 min

 

100 1895

 

Dressage :

Sur chaque tranche d’aubergine, posez 1cc ricotta, une pincée de thon, 1 morceau tomate séchée.

 

100 1900

 

 

Roulez la tranche puis fixez avec un cure-dent

 

100 1904

 

100 7856

 

Gardez au frais  

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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

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