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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 06:21

Des petits sablés à servir à l’heure de l’apéritif ou pour combler un petit creux. Je prépare la pâte la veille. C'est donc très rapide le jour même.

 

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Il vous faut

  • 100g farine
  • 1cs huile olive
  • 1cs eau
  • 1 jaune d’œuf
  • 50g fromage
  • 50g olives dénoyautées et coupées très fin

Mélangez tous les ingrédients à la main et roulez la pâte en boudin.

Enveloppez d’un film alimentaire. placez au réfrigérateur toute une nuit

 

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Le lendemain, coupez le boudin en rondelles.  Placez sur une plaque huilée

Faire cuire dans un four préchauffé 10 min 160°   . laissez tiédir avant de démouler

Servez froid 

 

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Ces sablés sont moelleux de l'intérieur, c'est un vrai plaisir en bouche!

 

 

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commentaires

youssef 24/03/2011 12:49


ti 3alah haka ess7an fil Kaa, ama el khobz , ya3tek essaha. lim tabga mta3 il janoub ta3rafha?


Une femme 24/03/2011 14:13



Merci Youssef. inchallah prochainement je posterai la Mtabga :)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

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