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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 03:01

Bonjour!

Finissons Ramadan en légereté, qu'en pensez-vous?

 

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Pour ce probable dernier jour, je vous propose une salade délicieuse à base de fonds d'artichaut

il vous faut:

4 fonds d'artichaut

250g ricotta

du salami de dinde (ou autre) râpé à la mandoline

 

et c'est tout!

Perso, j'utilise des fonds d'artichaut surgelé et tout prêt. Sinon, il vous faudra préparer vos artichauts à l'avance en cassant les feuilles extérieures,pelez au couteau la base des légumes , les vider avant de les tremper dans du jus de citron pour éviter qu'il noircissent.

Remplissez les de ricotta et posez votre salami

 

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Je vous assure c'est une pure merveille en bouche!

 

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commentaires

oum mouncifrayan 30/08/2011 00:36


une recette délicieuse! merci du partage


salima 30/08/2011 00:32


délicieuse recette !


melayers evelyne 29/08/2011 21:46


des bon fond d'artichaut bien gourmande bizzzz


sarah 29/08/2011 15:33


tu me donnes envieeeeeee!!!!!!!


legourmand 29/08/2011 14:14


c'est un délice cette salade !


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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

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