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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 04:14

Les beaux jours arrivent et c'est tant mieux!

Je n'ai jamais été très fan du concombre car trop fade à mon goût. mais avec la menthe et les olives, vous serez surpris! 

 

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Très appréciée l’été, cette salade se marie parfaitement avec de la viande grillé.

 

Il vous faut.

  • 1 à 2 concombres
  • 100g fromage type féta
  • 50 olives noires en rondelles
  • 1CS menthe séchée
  • Sel

 

Coupez et épluchez si besoin les concombres. Coupez les en petits dés. Mettez à dégorgez en ajoutant 1 cuillère à café de sel et mettez les dans une passoire. Laissez 15 min

 

Entre temps, coupez le fromage en dés.

Rincez les concombres et laissez les égoutter. Les placez dans un saladier. Rajoutez les autres ingrédients et mélangez

Placez au frais

 

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commentaires

Azura 22/05/2011 14:53


J'aime bcp les concombres, merci pour ce partage


Une femme 22/05/2011 15:03



oui, en plus c'est un allié minceur à manger SANS modération :)


bises



corinnette 22/05/2011 13:16


avec la menthe fraiche ça doit être bien aussi
bon dimanche


Une femme 22/05/2011 14:16



oui, bonne idée :) bises



recettesdesorawel 22/05/2011 07:57


merci pour l idée!! bisous


Une femme 22/05/2011 12:18



à bientôt! bises



lilia 22/05/2011 07:54


Bjr très chère !!! une bonne salade fraîche & très simple !! Merci !! T.b.journée !!


Une femme 22/05/2011 12:18



oui ma douce mais n'oublie pas un bon pain fait maison ;)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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