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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 10:36

 

j'ai choisi de faire ma salade avec deux types de tomates : des tomates vertes et des tomates séchées

  • 250 g de pâtes
  • 8 tomates séchées
  • 4 belles tomates
  • 40 g d’olives noires ou vertes dénoyautées
  • 80 g de mozzarella en dés
  • 30 g de câpres
  • basilic
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre (de préférence du vinaigre balsamique)
  • sel, poivre

Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Egouttez.

Entre temps, coupez les tomates en dés (séchées et vertes)

dans un petit bol, mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

Versez sur les pâte et mélangez avec les tomates. Rajoutez les  câpres, les olives et la mozzarella.

Parsemez de basilic ciselé et d'olives. Gardez au frais.

 

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commentaires

senga 13/09/2012 19:34

Bonne idée... Je sais qu'ils aiment, j'ai eu un succès fou cet été avec un gratin de coquillettes...

barbara 05/09/2012 08:30

hummmmmm salade !! bonhommet aussi adore le vinaigre balsamique, avec des tomates et un peu d'ail :)

LeeYaa 04/09/2012 17:24

J'adore les salades de pâte lorsqu'il fait chaud !

doudoute 04/09/2012 16:28

elle à l'air délicieuse

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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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