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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 19:59

Originale, cette saveur mélange à ravir des saveurs différentes. Croyez-moi, ceux qui n'aiment pas le potiron seront surpris par cette association!

il vous faut:  

 

  • 250 g de potiron
  • 2 pommes golden
  • une belle laitue 
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • 1 poignée de raisins secs 
  • 1 cuil. à soupe d'huile de noix
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de pomme
  • des cubes de féta (facultatif
  • sel, poivre

Epluchez le potiron, coupez le en petits cubes. Disposez dans votre cuit-vapeur pendant environ 5 minutes.

Lavez les pommes. Pelez, évidez et coupez en gros dés. Lavez et essorez la salade. coupez la

Concassez les morceaux de noix, mélangez l'huile et le vinaigre. Salez, Poivrez.

Dans votre saladier, versez tous les ingrédients. Arrosez de la vinaigrette au moment de servir. 

 

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commentaires

hanane 13/01/2012 21:31

merci pour ce délicieux partage original

Amélie 25/12/2011 22:04

J'espère que tu as passé un bon réveillon ?
Joyeux Noël, bisous

Asmali 24/12/2011 00:32

je passe te souhaiter une bonne nuit et de joyeuses fêtes
bisous

LeeYaa 23/12/2011 21:51

Le potiron cuit c'est DE-LI-CIEUX ! J'en ai mangé au restaurant en accompagnement il y a 2 jours et c'était super bon ! Je retenterai chez moi ! Ta recette me plait beaucoup en tout cas !

trublion 23/12/2011 09:13

je pense en effet que les pommes adoucissent le côté un peu acide du potiron !
je te souhaite un bon Noël, et de bonnes fêtes de fin d' année!
bisous

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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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