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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 06:24

C'est une salade en guise de repas complet et c'est délicieux!

 

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Naturellement, il fait aimer le vinaigre pour ça! Mais je vous conseille d'y goûter, vous serez agréablement surpris

 

il vous faut:

  • 200g de petits légumes au vinaigre
  • 1 poignée de câpre
  • 1 boite de thon à l'huile
  • 4 cornichons
  • 1 tasse de riz blanc
  • sel, poivre, 1cs huile olive

Commencez par cuire le riz: versez 1 volume de riz pour deux volumes d'eau dans une casserole et laissez cuire à couvert jusqu'à absorption complète de l'eau.

Séparez les grains avec une fourchette et laissez refroidir

Entre temps, coupez les légumes très finement, dans un bol, mélangez les au thon, câpres

Salez et poivrez

Quand le riz est froid, mélangez aux légumes

 

Dressez en décorant de moitié de cornichons

Mettez au frais

 

 

 

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commentaires

lamia 17/05/2011 15:15


Cela nous change de ces salades de riz pleines de mayonaise .


Une femme 17/05/2011 18:51



oui :) celle-ci est très légère :)



uneliyaasdebonneschoses 15/05/2011 16:56


hum bien jolie ta recette de salade de riz!
c´est quoi tes legumes vinaigrés?
bisous bon dimanche!


Une femme 16/05/2011 08:51



Merci, c'est en général, des carottes, des navets, du chou fleur... je les achète déjà vinaigrés :)



lilia 15/05/2011 08:43


Bjr trèèès chère !!!! Très belle assiette & de plus qui paraît vraiment délicieuse !!! Quant à moi, j'ai déserté un peu la cuisine ces derniers jours pour de multiples raisons survenues
inopinément les unes après les autres ...!!! ça me manque & de plus ça faisait tellement plaisir aux enfants...!!! En attendant une période d'accalmie ( & Dieu seul sait si je n'en ai pas
vraiment besoin!! )Allez je te laisse ma petite fée: j'ai tellement de choses à faire ...une journée hyper chargée!!!!!!!!!!! A t.bientôt !!! & encore bravo!!!! B.Dimanche !!!


Une femme 15/05/2011 16:35



reviens nous vite ma douce :) et bon courage! bises 



recettesdesorawel 15/05/2011 08:35


une bonne salade de riz!! miam!!


Une femme 15/05/2011 16:35



merci :)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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