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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 06:46

 

Une merveilleuse association qui fait de cette salade, si elle est accompagnée de pain, un plat complet.

Il vous faut :

  • 4 belles tomates
  • 1 boite de soja (ou frais si vous en avez)
  • 1 boite de maïs
  • Des gros cubes de salamis de dinde
  • Cubes de fromage (Sardaigne)
  • 50 g noix de cajou
  • Sel :poivre/huile olive et moutarde

 

Lavez et couper les tomates en cubes et les placer dans une passoire. Les salez et les laisser égoutter.

Entre temps, coupez le fromage en cube, mélangez au salami et au soja.

Rajoutez les tomates et le maïs.

Préparez votre vinaigrette (attention au sel, les tomates sont déjà salée) et mélangez au autres ingrédients.

Parsemez de noix de cajou

 

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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

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