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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 06:08

Très légères, ces escalopes sont faciles à préparer!

 

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il vous faut:

  • 4 escalopes de dinde
  • 4 tranches de fromage fondu slice
  • 20cl bouillon de volaille
  • sel, poivre, huile olive

 

Mettez chaque escalope entre deux feuilles de papier cuisson et les aplatir au rouleau à pâtisserie pour qu’elles soient le plus fines possible.
Déposez sur chaque partie une tranche de fromage.
Roulez chaque partie d’escalopes, bloquer le rouleau en le piquant d’un cure–dents.
Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle, y faire dorer de tous côtés les rouleaux de viande. Versez le bouillon et laissez cuire 5 min

 

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Published by Une femme - dans Volaille
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commentaires

Fahed 14/05/2011 18:43


On a une recette un peu identique mais ce sont des cordons bleus. c'est trés bon en tout cas


Une femme 14/05/2011 21:23



je veux bien la recette :)



Drissia 13/05/2011 15:16


coucou toi,tu vas bien,je te vois plus sur mon blog,
merci pour le partage!!Bisous***


Une femme 13/05/2011 15:33



coucouc :) avec une famille pas simple :) allez je fais un saut :) bises!



recettesdesorawel 13/05/2011 10:49


j aime bien ce genre de recette! simple et delicieuse!! merci


Une femme 13/05/2011 14:13



en effet, c'est fait sur le pouce :))



uneliyaasdebonneschoses 13/05/2011 10:11


hum super sympa cette saltimboca!!
je l´ai jamais testee comme ca je vais essayer!
merci pr cette appetissante recette!
bisous


Une femme 13/05/2011 14:13



oui faut essayer :) bises



barbara 13/05/2011 09:48


miam miam, super appétissant, il faut savoir que je suis une grande fan de fromage fondu donc ton petit plat a tout pour me plaire !!
bisous, bonne journée


Une femme 13/05/2011 14:12



super :)) moi aussi j'adore quand ça dégouline!



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
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C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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