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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 06:08

samsas à la viande

 

On peut faire mille et une chose avec des feuilles de brick!

 

100 3025

 

Il me restait de la farce de mes bricks Danouni

J'ai donc décidé de préparer des petites samsas à la viande!

 

Pour le montage, il faudra couper vos feuilles de bricks sur une largeur d'environ 5cm.

Armez vous d'un bol d'huile d'olive et d'un pinceau à pâtisserie

Badigeonnez votre feuille d'huile

Placez au bord de la feuille juste devant vous une cuillerée à soupe de farce, pliez la feuille à droite et à gauche pour donner en fin de compte à la feuille de brick la forme d'un triangle

 

100 3000

 

 

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100 3004

 

Mettez votre four à chauffer 180°

Placez vos bricks dans un moule huilé

 

100 3005

 

 

Mettez à cuire 10 min

 

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100 3021

 

100 3025

 

 

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Published by Une femme - dans Spécialités tunisiennes
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commentaires

G
Goutte-de-pluie
17/05/2011 19:57
<br /> J'adore les samosas! Tu mets quoi comme viande à l'intérieur et quels assaisonnement utilises tu?<br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une femme
17/05/2011 21:05
<br /> <br /> c'est mon reste de farce de brick danouni, clique sur le lien :) sinon c'est de la viande de boeuf :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
15/05/2011 07:43
<br /> hum j'adore<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une femme
15/05/2011 16:36
<br /> <br /> bonne journée à toi aussi :))<br /> <br /> <br /> <br />
F
Fahed
14/05/2011 18:41
<br /> Miam miam! des bons samosas a la viande! et presque sans matieres grasses!!<br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une femme
14/05/2011 21:23
<br /> <br /> oui presque ;) mais bon l'huile d'olive c'est bon pour les artères!<br /> <br /> <br /> <br />
B
btissam
14/05/2011 14:18
<br /> troop bon et appetissante bravoo!!! bon samedi<br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une femme
14/05/2011 14:24
<br /> <br /> Merci Ibtissam :) bon week end bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
14/05/2011 12:46
<br /> super appetissants tes samsas!!!<br /> au four je n´ai jamais essayé a tester!!<br /> bisous ma belle!<br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une femme
14/05/2011 13:42
<br /> <br /> C'est surtout plus léger ma belle :)<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

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  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
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