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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 22:01

Bonjour tout le monde!

Je vous l'avais annoncé il y a une petite semaine. J'ai un nouveau partenaire Napolis et j'ai reçu un très beau colis de produits bio de leur part

Donc je ne savais pas par quoi commencer et puis la menthe du jardin m'a décidé!On fera un taboulé!

 

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J'ai donc utiliser mon taboulé (Boulghour) Naplis que voici

 

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Donc pour aujourd'hui, on mange Bio et c'est très rapide. Vous pouvez trouver le taboulé Napolis en grandes surfaces ou en magasin spécialisé. vous pouvez également suivre leurs news sur leur page (cliquez ici)

 

J'ai un peu adapté ma recette du classique taboulé, j'ai pris 

  • 1 citron jaune
  • 3 tomates moyennes
  • 1 botte de persil plat 
  • 1/3 botte de menthe fraîche
  • 1 verre à moutarde de taboulé
  • huile d'olive
  • sel et poivre
  • 1/2 boite de thon à l'huile (la petite boîte)
  • quelques olives en tranches
  • une poignée de pignon de pin

Mettez le boulghour dans un récipient profond et ajoutez de l’eau jusqu’à le couvrir de 2cm. Laisser tremper pendant 30 minutes pour le faire gonfler. 

 

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Lavez, et émincez finement le persil    

Pressez le citron. 

Lavez et coupez les tomates en dés.

Lavez et ciselez la menthe. 

Quand le boulghour a gonflé, mettez le à égoutter dans une fine passoire puis le passer dans un saladier. Ajouter les tomates, le persil et la menthe. 

Couvrez d'un film alimentaire  et placez au réfrigérateur 2 heures. Avant de servir, assaisonnez avec sel, poivre, citron et huile d’olive. Mélangez

Décorez de pignons, de thon et d'olives

 

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Published by Nour... Une Femme - dans Le bio dans notre assiette
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commentaires

doudoute 02/10/2011 12:27


il à l'air délicieux !!


mariellen 28/09/2011 16:40


un délicieux taboulé ... bises, mariellen


agnesf 28/09/2011 16:27


LE TABOULE libanais est mon préféré donc pourquoi pas bio!! bonne soirée..bon mercredi++


kistoutoune.over-blog.com 28/09/2011 08:58


hummmmmmmm j'adore ça!! et le tien est super appétissant!! bravo!
bisous
toutoune


afaurore 27/09/2011 22:33


très appétissant


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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

Je suis consultante en webmarketing et parmi mes missions : stratégie de contenus, formation d'quipes, rédaction de contenu, référencement naturel, trafic, expérience utlisateur ...Si ça vous intéresse, contactez-moi sur ma page Facebook!  

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