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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 04:49

C'est la saison des fraises et c'est donc le dessert incontournable! J'ai utilisé de la crème chantilly pour napper le fond de tarte mais vous pouvez très bien utiliser une crème patissière.

 

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Pour la pâte, j'ai utilisé celle de la tarte au chocolat amande citron que j'ai cuit à blanc. (n'oubliez pas de percez la pâte à l'aide d'une fourchette ou d'y placer des haricots secs. Faites cuire 20 min dans un four préchauffé 180°)

 

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Pour la garniture:

  • 500g fraises
  • 20cl chantilly


Lavez et coupez les fraises en 2

Mettez la chantilly sur le fond de tarte refroidi

 

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et placez vos fraises dessus

pour faire briller la tarte badigeonnez les fraises de confiture tiède

 

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Published by Une femme - dans Tarte sucrée
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commentaires

om mannou latunisienne 12/04/2011 09:40


trop bon!


Une femme 12/04/2011 10:14



Merci beaucoup pour ce gentil commentaire :) c'est la saison, il faut en profiter!



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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