10 janvier 2011
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07:47
En Tunisie, la tastira accompagne à merveille le poisson. C’est délicieux et prévoyez du bon pain avec.
Il vous faut ;
- 5 piments (ou poivrons)
- 5 tomates
- 3 pommes de terre
- 3 œufs
Vous devez faire frire tous les ingrédients.
Bien peler les poivrons et les tomates , et ne pas trop faire cuire les oeufs pochés dans l'huile.
Couper tous les ingrédients très finement. (légumes frits et hachés menu),Salez et poivrez
Saupoudrez du persil hâché (facultatif)
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