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26 avril 2011 2 26 /04 /avril /2011 07:15

Fruit du néflier du Japon, elle a la couleur jaune orangé. Sa chair est très juteuse, légèrement acidulée c'est pourquoi il faut la consommer mûre

elle contient des noyaux, donc il faut faire attention car ils sont toxiques (contiennent de l'acide cyanhydrique)


Personnellement, je la consomme nature après l'avoir épluché mais vous pouvez très bien le préparer en salade de fruits ou en confiture ou encore en tarte

 

La nèfle du japon est une bonne source de vitamine A en plus d'être un fruits peu calorique. Si vous voulez tout savoir sur ses valeurs ntutritionelles c'est par ici

 

Et en Tunisie, nous avons beaucoup de chances, les nèfles sont juteuses et délicieuses.

Je vous présente le néflier de mes parents. Regardez moi cette beauté:

 

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Published by Une femme - dans Un peu de moi
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  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
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