Tarte façon Cheesecake banane et lait concentré

16.03.2013

Bonjour! Il y a des recettes qui me semblent tellement "gourmandes" que je les teste quasiment "en secret" et je passe illico en mode "régime"!

Cette tarte c'est un peu le cas! On va dire que je voulais absolument tester cette association banane et lait concentré mais j'étais certaine que ça allait peser très lours sur la balance!

300g de biscuits Petits-Beurre
150 g de beurre à température ambiante
une petite boite de lait concentré sucré
3 carrés de fromage blanc frais (type gervais)
3 oeufs
quelques gouttes d'arôme vanille
2 à 3 bananes

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Réduisez les biscuits en poudre au mixeur. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et continuez de mixer par à-coups, jusqu'à la formation d'une pâte.

Foncez un moule avec la pâte, en pressant bien et en égalisant avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur.

coupez les bananes et disposer les sur la pâte

battez les oeufs avec le lait concentré sucré, le fromage et l'arome vanille et verser la préparation sur les bananes coupées.

Mettez la tarte au four pendant 30 min à 40 min (surveiller la cuisson)!

laissez refroidir complétement avant de servir ...