Pain aux noix

Ce pain est très onctueux. Pour celà, je rajoute un ingrédient secret: la ricotta.

Voici une autre recette de pain. Le pain est très moelleux. On peut y ajouter les ingrédients que l’on désire : tomate séchées, olives, anchois…

Donc pour la pâte à préparer dans la MAP (dans l’ordre) (programme 1h30)

• 1CC sel
• 1cs sucre
• 1 œuf
• 1cs huile olive
• 2 CS ricotta
• Cerneaux de noix hâchés grossièrement
• Lait (ça dépend de la farine, je dirais 250ml environ)
• 600 g farine
• 1 sachet de levure sèche.

Même façon de procéder que pour le pain au roquefort (dans la MAP) 

Puis étalez dans un plat :

Faites cuire dans un four chaud 35 min environ.