Petits pains fourrés à la tapenade

07.12.2012

Bonjour ! En cuisine, il ne faut jamais se compliquer la vie, surtout quand on est une femme pressée ! C’est donc ma conception de la cuisine : se régaler avec passion !

Aujourd’hui, je vous propose de jolis petits pains que j’avais fait avec mon reste de tapenade maison. Pour la recette de la tapenade c’est par ici.

Ils sont beaux , n’est-ce pas ?

D’abord si vous voulez faire comme moi, c’est par ici la confection voir recette mini fougasse tomate

Pour les ingrédients rien de très compliqué, il vous faut pour 8 pains

dans la MAP (dans l’ordre) (programme 1h30)

1CC sel
1cs sucre
1 œuf
1cs huile olive
2 CS ricotta
Lait (ça dépend de la farine, je dirais 250ml environ)
600 g farine
1 sachet de levure sèche.

Vous procédez pareil que pour ce pain. Voir recette du pain

Par la suite divisez la pâte en 8 boules et suivez la conception de cette recette : recette mini fougasse tomate . Evidemment remplacez la tomate par la tapenade!