Pizza aux 3 fromages

Les enfants adorent les pizzas et nous aussi! Mais pas question de les acheter toutes faites!

Chacune des pizzas est un régal! tout dépend de vos goûts, si vous aimez le fromage, celle-ci devrait vous combler!

La Garniture:

• 150ml sauce tomate
• 50g roquefort emietté
• 50g mozzarrella fraichement râpé
• 50g emmental râpé
• 3 à 4 abricots secs coupés en dés (facultatif)

Pour la pâte suivez les indications de la recette "pizza au thon"

Je vous le rappelle, mon secret pour une pizza croustillante c'est de préparer la veille la pâte et de la garder tout une nuit au réfrigérateur.

Au moment de la garnir, sortez-la et laissez la reposer 30 min après l'avoir étalée

Etalez la pâte, nappez de sauce et répartissez le fromage (moi j'ai rajouté également des morceaux d'abricots séchés) 

Faites cuire dans un four préchauffé et brulant 260° pendant 20 min

Comments

[seif]

petit mot :)

[Une femme]

C'est gentil Seif :) et merci d'être passé sur le blog!