Poulet au yaourt et fruits secs sur son lit de tagliatelle

Une recette qui mêle le sucré au salé!!!

Le plus compliqué dans la cuisine c'est de répondre à l'incontournable question: "on mange quoi ce soir?". Perso, je fais en fonction de ce que j'ai dans le frigo et en général, je fais mon marché en essyant de réfléchir aux recettes que je pourrais préparer. et ce soir, le bac à légumes était vide...

mon fils est un gourmand de pâtes, alors, faut toujours en rajouter  

j'aurais opté pour du riz mais à la maison, c'est lui le chef!

J’ai donc garni de tagliatelle mais vous pouvez servir avec ce que vous désirez

Il vous faut :

• 250 g de poulet
• 1 petit oignon coupé finement
• Sel, poivre, curcumin,
• 1 yaourt nature
• 250g de prnuneaux et abricots secs
• 2cs huile olive (ou autre selon goût)
• 500g tagliatelle

Faites revenir  le poulet coupé en morceaux dans la matière grasse pendant 5 min sur feu doux.

Rajoutez l’oignon et laissez saisir 5 min.

Rajoutez le yaourt et les épices et couvrir.Rajoutez les fruits secs

Laissez cuire 20 min

Entre temps, faites cuire vos pâtes comme d’habitude dans l’eau bouillante salée

Dressez les pâtes en nappant de sauce au pruneaux et abricots ainsi que de poulet

Comments

[barbara]

c'est pas mal mais j'aurais mis du riz quand même ... ça absorbe mieux la sauce ;)
bisous, bonne journée

[Une femme]

encore faut il que ma crapule digère le riz :D biz

[la cuisine de finette]

et pourquoi pas tiens!!ça toi être bien bon!!

Biz

[Une femme]

très bon :) bise

[Amélie]

Original, ça a l'air délicieux ! :)
Bonne soirée, bisous

[Une femme]

merci :) bises

[lustine]

Une super recette que tu nous proposes là!!merci , bonne soirée

[Une femme]

merci :) bise

[Doria]

C'est une bien belle assiette !
Très belle soirée en ce début de semaine,
Bisous, Doria

[Une femme]

merci Doria :) Bises