Tartelette poulet

Bonjour, pour aujourd'hui je vous propose des tartellettes toutes jolies!

Pour la petite histoire, il me restait du poulet rôti que j'avais cuit avec des courgettes et de l'oignon. J'ai donc émincé mes restes, rajouté un oeuf et du fromage.

Mais je voulais une pâte qui soit légère. Pas de beurre car je trouvais mon poulet bien épicé et assez prononcé (j'avais mis plusieurs épices et je voulais les retrouver dans mes tartes)

Du coup j'ai inventé ma recette de pâte, et c'était très bon et surtout léger!

Ingrédients;

• 250 g farine tamisée
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de ricotta
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

c'est très simple, vous pétrissez rapidement vos ingrédients.

Laissez reposer 15 minutes

Etalez au rouleau

A l'aide d'un emporte pièce coupe des cercles de pâtes

Pincez à 4 niveaux votre cercle de façon à former un carré

Remplissez de pâte 

Mettez à cuire dans un four préchauffé (th7) pendant 25 minutes environ

Laissez tiédir pour déguster

Comments

[Llysa]

bravo Nour! tes tartelettes sont toutes belles! bisous

[LeeYaa]

mmhm tes petites tartelettes me font bien envie !