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Nour...Un peu de tout..Beaucoup de moi!

Des recettes de cuisine,des faits d'actualité, des humeurs, la vie d'une maman.. tout ce qui fait que la vie est belle et mérite d'être vécue!!!

salade d'endives et pommes

salade d'endives et pommes

Bonjour mes amis, J'adore les endives alors j'essaie de trouver des recttes sur internet ou dans mes livres pour les préparer. cette recette m'a plu énormément car elle contient des pommes. Voici le lien original auquel comme d'habitude, j'ai rajouté...

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jelbana bél Alouch ou ragoût tunisien aux petits pois

jelbana bél Alouch ou ragoût tunisien aux petits pois

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, je vous propose une recette tunisienne, sorte de ragoût avec des petits pois et de l'agneau. pour les petits pois, les miens sont surgelés. je fais des provisions quand c'est la saison. Pour mon fils qui a horreur des...

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Fonds d'artichaut farcis épinard ricotta

Fonds d'artichaut farcis épinard ricotta

Voici une agréable façon de manger des artichauts et des épinards! oui tout ça! Vous savez quand c'est gratiné et que y a du fromage, en général ça passe mieux avec les enfants! Donc pour cette recette il faut faut (pour 4 personnes) 12 artichauts 250...

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chorba frik à l'agneau

chorba frik à l'agneau

Cette Chorba je vous l'avais présentée en suggestion d'un menu de Ramadan. Donc voici la recette. Je vous propose de découvrir la recette du blog douniacuisine.com à ce niveau http://www.douniacuisine.com/Recette/110/chorba-frik.php De mon côté, à cette...

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La formation Access pour un accompagnement des producteurs

La formation Access pour un accompagnement des producteurs

Bonjour tout le monde! J'ai un ami français qui travaille à la délégation de l'Union Européenne en Tunisie et qui au cours d'une soirée, m'a parlé d'une formation que je trouve intéressante, c'est pourquoi je vous en parle. C'est Access, c'est une formation...

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Pâtes aux boulettes de boeuf

Pâtes aux boulettes de boeuf

Quand on a un grand garçon qui aimerait tous les soirs manger des pâtes, il faut savoir varier les plaisirs! Pour cela, j'essaie, de rajouter des légumes, changer de viandes, histoire de donner d'autres saveurs au petit. Il me restait un peu de viande...

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Carottes pâte d'amande

Carottes pâte d'amande

Bonjour à tous! La vie n'est pas faite que de succès et même en cuisine ! Et pour vous montrer ma bonne foie, je vous fais partager également mes gamelles Vous pensiez quoi, moi aussi j'ai mes faiblesses!! oui, bon... c'est supposé ressembler à des carottes!...

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Pain aux olives noires et mozzarella

Pain aux olives noires et mozzarella

Bonjour tout le monde! Mon pain, toujours dans la diversité! Pour celui-ci aucune originalité au niveau de la forme mais plutôt au niveau du contenu: olives noires et mozzarella! C'était délicieux! La mozarella lui a donné un fondant très égréable en...

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Tomates gratinées au fromage

Tomates gratinées au fromage

Une entrée très sympa, légère et toute en couleurs. Ce que j'aime dans cette recette c'est sa fraicheur et la rapidité de son exécution J’ai utilisé du fromage de chèvre frais mais vous pouvez utiliser le fromage qui vous plait Les quantités sont pour...

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Gâteau aux petits beurre

Gâteau aux petits beurre

C’est un gâteau délicieux qui ne cuit pas et qui se prépare la veille Ce gâteau, je l’ai préparé pour l’anniversaire de mon frère. J’ai choisi de le faire car on lui réservait une surprise et il ne devait pas me voir le faire. Comme il est arrivé de Paris...

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