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Des recettes de cuisine,des faits d'actualité, des humeurs, la vie d'une maman.. tout ce qui fait que la vie est belle et mérite d'être vécue!!!

le coin light

Une nouvelle spécialité fromagère « light » dans nos paniers

Une nouvelle spécialité fromagère « light » dans nos paniers

Vous êtes nombreuses et nombreux à me demander des recettes light. De mon côté, j’essaie tant bien que mal de vous donner quelques conseils pour une assiette légère. Comme vous le savez, j’adore le fromage et c’est souvent assez gras. Alors quand je trouve...

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salade de pommes de terre au yaourt

salade de pommes de terre au yaourt

L’avantage de cette salade c’est qu’elle est légère sans mayonnaise. Il vous faut : 500g pommes de terre 500g carotte 1 yaourt nature ½ boite de thon au naturel 1cs huile olive 1cs jus de citron sel, poivre quelques cornichons Commencez par éplucher les...

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Un assaisonnement allégé pour vos salades

Un assaisonnement allégé pour vos salades

Je suis très soucieuse de ma ligne alors pour corriger certains écarts, je m'accorde des rapas légers. Cette sauce que je vais vous présenter remplace idéalement la mayonnaise. C'est donc excellent pour une salade de macédoine ou de pommes de terre. Pour...

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soupe au fenouil

soupe au fenouil

Amis des régimes bonjour! Si vous êtes soucieux de votre ligne, voici une recette qui devrait vous plaire. Personnellement, je le prépare dans le cadre d'une cure détox. Et c'est clair, vous allez dégonfler!! Ingrédients 2 bulbes de fenouil 4 petites...

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Ne pas confondre régime et anorexie

Autour de nous, depuis l’arrivée des beaux jours, un mot se répète : Régime ! Tout le monde veut perdre ces kilos qu’on a pris en hiver, en se rappelant (un peu tard) du maillot de bain Mes amis m’ont demandé de proposer des recettes et conseils « light...

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Quelques bonnes habitudes minceur

En cuisine certains gestes et certaines astuces permettent d’avoir des recettes moins caloriques. Mais il faut comprendre que c’est en général, au prix de la saveur ! Et oui, le gras donne beaucoup de saveur aux plats ! Et le sucré ravive les papilles...

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Gratin allégé de pâtes aux champignons

Gratin allégé de pâtes aux champignons

Je ne suis pas une fan de crème fraiche et pour une touche light, je la remplace dans cette recette par du lait. Pour la recette de base: "Gratin de pâtes aux champignons" Pour la version light, remplacez la crème fraiche par du lait écrémé (soit 25cl)...

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Potage pour une cure détox

Potage pour une cure détox

Après les fêtes je m'accorde une petite cure détox pour éliminer les toxines accumûlées pendant les fêtes. Si vous avez une sensation de gonflement et de rétention, je vous le conseille. pour ce potage, rien de plus simple: deux ingrédients magiques la...

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Galettes de carottes

Galettes de carottes

Je vous propose une recette légère qui avec un morveau de pain, représente un repas équilibré. Pour cela il vous faut : 500 g carottes 2 œufs 20 cl laitécrémé 20g farine très peu de fromage râpé. Commencez par râper les carottes. Placez dans un grand...

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Potage détox

Potage détox

Après les fêtes je m'accorde une petire cure détox pour éliminer les toxines accumûlés pendant les fêtes pour ce potage, rien de plus simple: deux ingrédients magiques la courge et la carotte. Une cure détox est excellente pour l'organisme et vous donne...

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