Ne vous fiez pas au nom !!
Ces galettes sont tout simplement une idée de ma pure invention face à des restes de riz ! C’est donc l’histoire d’un riz à la sauce tomate que tout le monde boudait !
Regardez ce que j’en fais !
C’est ultra simple et même bluffant !
Il vous faut
- Votre reste de riz
- Environ 2 œufs (après ça dépend de la quantité)
- 50g de farine
- 10 cl lait
- 50 g fromage râpé
Vous mélangez tous les ingrédients.
Vous mettez une poêle beurrée à chauffer
Et avec la cuillère vous formez des petits tas que vous aplatirez une fois dans la poêle
Attendez que ça cuise avant de retourner délicatement.
et on se régale!! En entrée c'est très sympa!!