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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 05:48

 

Que faire d’un reste de poulet rôti ? surtout, ne pas le jeter !

Je vous propose une recette excellente avec le reste d’un poulet rôti. Il vous faut :

  • Le reste d’un poulet roti désossé et coupé en lamelles
  • 1 boite de champignons de Paris (ou frais)
  • 1 gros oignon
  • 20 cl de crème fraiche
  • Fromage râpé
  • sel, poivre

 

Mixer les champignons et les oignons et mettre à cuire sur feu doux jusqu’à absorption complète de l’eau.

 

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Versez la crème et rajoutez les morceaux de poulet. Mélangez. Salez et poivrez

Entre temps faites cuire « ½ cuisson » les pâtes. Mélangez à la sauce. Placez dans un plat allant au four ; parsemez de fromage.

 

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Enfournez dans un four chaud 20 min   


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Published by Une femme - dans Pâte et semoule
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commentaires

drissia 13/03/2011 12:53


un très bon gratin,merci du partage!!bon dimanche*bises*


Une femme 13/03/2011 13:09



Merci beaucoup :) il est délicieux et rapide à faire! Excellent pour les anfants!


Bon dimanche à vous et merci pour vos gentils mots!



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

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C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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