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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 05:02

Une recette très simple à faire à une seule condition: Aimer le piquant de l'harissa!

 

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Cette recette accompagne une viande ou un poulet sans problème

 

Il vous faut

  • 500g carottes
  • 500g navets
  • 3 bulbes de fenouils
  • 500g courge
  • 1cs harissa
  • sel, poivre, carvi, tabel, paprika, laurier en poudre
  • 1cc ail pilé
  • 1 filet d'huile d'olive

 

Préparez les légumes: Epluchez, lavez et coupez grossièrement

Préparez votre sauce: mélangez 1 bonne cuillère d'harissa diluée dans un 1/2 verre d'eau à 1 cc ail pilé, sel, poivre, l'huile et les autres épices.

 

Badigeonnez vos légumes avec

Mettez dans un plat huilé et réservez 15 min

 

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Entre temps mettez votre four à chauffer 240°

et placez à cuire 50 min

 

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Published by Une femme - dans Légumes et plats
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commentaires

Miamana 13/06/2011 17:22


Ce petit mélange épicé me plait beaucoup...


Une femme 13/06/2011 17:34



et ça sent bon :)) bizz



oum mannou latunisienne 22/05/2011 00:15


une bonne idée!


Une femme 22/05/2011 07:52



merci :)



EmilieRD 21/05/2011 16:42


Une excellente idée, je note!


Une femme 21/05/2011 16:59



merci :))



recettesdesorawel 21/05/2011 13:37


j ai deja la bouche en feu!! lolll!! merci pour cette recette!


Une femme 21/05/2011 13:38



ne bois pas d'eau :D bises



yas67 21/05/2011 12:35


ca a l´air super gouteux ta recette!!!
faudrait vraiment que je goute le fenouil!!
bisous bon week end!


Une femme 21/05/2011 13:37



faut vraiment essayé :) ça donne une saveur très subtile :)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

Vous allez croiser, tantôt des recettes gourmandes... tantôt des humeurs et des mots ! Je me dévoile et je partage !

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