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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 09:17

ça sent bon!!

 

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Recette très simple et un pur moment de plaisir pour les amoureux de roquefort!

 

Il vous faut:

  • 1kg courgettes
  • 2 gros oignons
  • 100g roquefort
  • 10cl lait
  • 10 abricots secs
  • 1 poignée de noix
  • sel, poivre
  • 2 cs huile olive
  • 250g cannellonis
  • pour la sauce: 20 cl lait + 10 cl crème liquide
  • 50g mozzarella

Commencez par éplucher les oignons, lavez les et coupez les en rondelles

Lavez les courgettes et coupez les en rondelles

Mettez de l'huile à chaffer dans une poêle profonde (ou wok).

Rajoutez les légumes et mélangez.

Après 5 min versez le lait et parsemez de morceaux de roquefort

Laissez cuire. Réservez

Rajoutez des noix concassés et des abricots coupés en petits morceaux

Poivrez et rectifiez le sel (selon le roquefort)

 

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Quand la farce est froide, remplissez les cannellonis de farce et placez dans un moule.

 

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Mettez votre four à chauffer, 200°

Préparez votre sauce: mélangez le lait et la crème. Salez et poivrez. Versez dessus

Rappez de la mozzarella

 

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Placez dans le four et laissez cuire 45 min

 

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Published by Une femme - dans Pâte et semoule
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commentaires

Salma82 13/05/2011 05:52


il à l'air trop bon


Une femme 13/05/2011 14:09



si on aime le roquefort c'est juste un délice :)



uneliyaasdebonneschoses 12/05/2011 21:53


hum super gourmand tes cannelonnis!
j´aime bp!
a tester!
bisous


Une femme 12/05/2011 22:53



oui et tiens moi au courant :) bises



recettesdesorawel 12/05/2011 19:40


ça doit etre super bon! merci


Une femme 12/05/2011 20:33



Oui c'était délicieux pour les amoureux du roquefort :)



Pauline 12/05/2011 15:07


Huuuummmmm, magnifique!!! ^^


Une femme 12/05/2011 17:52



et c'était bon :)



Paul 12/05/2011 12:39


Je sens que je vais revenir souvent.... car c'est bien connu, plus on prend de l'âge plus on devient gourmand...
bien cordialement
paul


Une femme 12/05/2011 17:52



rien à voir avec l'âge quand on aime la vie :) A très bientôt Paul :)



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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