Bonjour! Je voulais vous proposer une recette pour le réveillon et je me suis dit que ce serait la bonne! cette recette est un régal!!
Je l'ai préparée il y a quelques jours et je compte bien la refaire en y ajoutant quelques pommes de terre (à la place des courgettes), je suis sure que ce sera meilleur!
Cette recette ? Un délice et j'en remercie le blog http://miamana.over-blog.com/article-gigot-en-croute-d-herbes-sucree-salee-76432833.html pour cette merveille!
Je pensais vous la poster demain mais avec le temps de repos de la viande, vous ne serez pas prêt à temps!
Pour mon menu du nouvel an, je pense que je vais préparer:
- Verrines saumon fumé - ricotta - concombre
- Cocktail de crevette à l'ananas
- Palmiers saumon et poireaux
- Gigot en herbes sucré salé (ici la recette) et son lit de pommes de terre
- et en dessert : tarte poire amande et chocolat
Vous en pensez quoi?
Je vous ferai partager les photos et les recettes bien sur!
Et pour vous donner l'eau à la bouche, je vous propose de découvrir les photos de mon gigôt! J'en prendrai d'autres samedi soir!
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