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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 22:07

Marre des paninis qu'on achète à l'extérieur, rien ne vaut notre bonne cuisine!

 

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pour 6 panini environ

  • 1,5cc sel
  • 2cs sucre
  • 150ml lait
  • 150ml eau
  • 50ml huile d'olive
  • 600g farine
  • 1 sachet de levure sèche

   
   
 Mettez les ingrédients dans la MAP (programme: pétrissage + levée env 1h30) en suivant l'ordre indiqué ci-dessus. Si vous n'avez pas de mAP, suivez ces indications " réaliser mon pain sans MAP"  
   

Une fois la pâte levée ou le programme de la machine terminé, dégasez la pâte sur une surface farinée et divisezen 6 portions égales. Former chaque portion selon la forme désirée (allongée pour le panini) et laissez reposer 30 min.

 

 

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allumez votre four 200° .

Placez les pains sur une plaque huilée et mettez à cuire 15 min (mi-cuisson)

 

 

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Laissez tiédir puis tranchez chaque pain

 

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Garnissez de la farce que vous voulez (moi, j'ai mis tapenade, tomate et mozzarella)

 

 

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Mettez à griller dans votre toaster

 

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Published by Une femme - dans Pain
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commentaires

hanane 25/06/2011 16:44


ouahhh super je mets ta recette de cote bone journee


Dany 25/06/2011 07:26


Le soleil est déjà levé , les journées sont de plus en plus belles, mais ce matin très frais, 10° a 7h00....
*, je te souhaite un excellent samedi


Une femme 25/06/2011 08:03



ah oui? nous frolons les 30° en matinée et à l'ombre :) bise



Boubou 23/06/2011 19:06


Waouh waouh ! Je me bave devant ta recette!!


Une femme 23/06/2011 20:42



:D tu m'a bien fait rire :) bise



Carmencita 23/06/2011 18:38


J'adore le panini et les tiens m'ont l'air extra bons. merci du partage


Une femme 23/06/2011 20:41



bienvenue :)



mimine cuisine 23/06/2011 17:30


Formidable ces pains ,j'ai testé dernièrement une recette et je n'ai pas été enthousiasmé, je vais tester la tienne, je t'enverrai les photos!


Une femme 23/06/2011 20:41



tiens moi au courant



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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