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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 06:35

Pour la pâte:

 

- 120 g de beurre
- 1 oeuf
- 250 g de farine

 

 
Mélangez l'oeuf et une pincée de sel jusqu'à blanchiment.

Sablez la farine et le beurre des doigts. Rajoutez le mélange.

Fraisez une ou deux fois la pâte obtenue, roulez-la en boule, et placez-la au frigo une petite heure.


100 1647


Etalez-la et garnissez-en un plat à tarte beurré, et piquez-la avec une fourchette.

 

100 1652

 

Rajoutez l'appareil ou la garniture de votre choix et faites cuire

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Published by Une femme - dans tarte salée
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commentaires

hajer 19/08/2011 11:46


es qu'on ne cuit pas la pate avant de mettre la garniture???


Une femme 19/08/2011 12:07



en version salée , en général non. tout dépend de ta garniture si elle doir cuire ou pas! bisou



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  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
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C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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