Croquettes de poisson légères

Si comme moi, votre enfant refuse de manger du poisson, cette recette est pour vous!

En réalité, il adore, le poisson pané mais comme je ne suis pas trop pour les produits industriels, j'ai opté pour cette recette.

Il vous faut:

• 4 filets de rouget (ou autre poisson)
• 1 oeuf
• 25g farine
• sel

faites grillez vos poissons et salez les

Mélangez 1 oeuf avec la farine puis ajoutez le poisson haché grossièrement.

Mettez une poêle beurrée à chauffée

Posez 1 cs de cette farce dans la poêle. aplatissez doucement avec le dos de la cuillère.

Laissez cuire 5 min puis retournez

Faites la même chose pour la deuxième face

Comments

[Patou et ses envies]

Je suis comme toi , j'aime les choses faites maison
Bisous

[Une femme]

tout à fait :) bise

[carina]

Que de recettes merveilleuses, la cuisine est l'art des gens généreux, bravo!

[Une femme]

oui beaucoup de partage :) merci ça me touche!

[barbara]

on adore le poisson ici, j'ai trouvé une recette sympa aussi pour que bonhommet mange, mange tout je veux dire, le poisson il machouille 2 minutes puis il crache ... pas glam quoi !! bisous

[Une femme]

on essaie d'user de génie ;) bise 

[PascalB]

C'est rigollot, je compte mettre dans la semaine des croquettes de gambas. Tout comme toi, j'adore cuisiner le poisson.
A bientôt
Pascal

[Une femme]

excellent :) c'est une bonne idée :)

[la cuisine de finette]

sympa cette recette
Biz

[Une femme]

merci :) bise