tarte au roquefort

Amateurs du roquefort, bonjour!

Une petite part, ça vous dit?

C'est très rapide et surtout délicieux. Avec une salade verte, vous avez un repas copieux et appétissant!

Il vous faut:

• 1 pâte brisée
• 100g roquefort
• 5 oignons verts
• 1 poignée de noix
• 20cl lait
• 2 oeufs
• sel, poivre
• 1 cs sucre

Dans une cocotte, faire blondir les oignons préalablement découpés en lamelles, dans un peu d'huile d'olive.

Quand ils commencent à prendre une jolie couleur dorée, les caraméliser avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Réservez.

Mettez votre four à chauffer 220°

Etalez votre pâte brisée dans un moule beurrée

Versez votre oignon

Emiettez le roquefort et les noix par dessus

Battez les oeufs avec le lait

Salez et poivrez

Versez sur la garniture

Mettez à cuire 30 min

Comments

[Roquefort La Pastourelle]

J'en prendrai bien une part ! Rien de tel qu'une bonne tarte pour déjeuner en terrasse. Cette recette contient un imaginaire très ensoleillé ;-)

[Une femme]

merci :) oui avec des ingrédients gorgés de soleil :)

[Fahed]

je vais tester la recette mais sans le roquefort car je n'aime pas ca(bon du coup ce n'est plus une tarte au roquefort mais bon..lool)mais le reste des ingrédients donne envie!

[Une femme]

t'appelleras ça une tarte "sans" roquefort :D loool

[recettesdesorawel]

mmmhhh le roquefort... j adore!! lol

[Une femme]

et quel slogan :D  bises