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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 06:05

Amateurs du roquefort, bonjour!

 

Une petite part, ça vous dit?

 

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C'est très rapide et surtout délicieux. Avec une salade verte, vous avez un repas copieux et appétissant!

 

Il vous faut:

  • 1 pâte brisée
  • 100g roquefort
  • 5 oignons verts
  • 1 poignée de noix
  • 20cl lait
  • 2 oeufs
  • sel, poivre
  • 1 cs sucre

 

Dans une cocotte, faire blondir les oignons préalablement découpés en lamelles, dans un peu d'huile d'olive.

Quand ils commencent à prendre une jolie couleur dorée, les caraméliser avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Réservez.

 

Mettez votre four à chauffer 220°

Etalez votre pâte brisée dans un moule beurrée

Versez votre oignon

Emiettez le roquefort et les noix par dessus

 

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Battez les oeufs avec le lait

Salez et poivrez

Versez sur la garniture

 

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Mettez à cuire 30 min

 

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Published by Une femme - dans tarte salée
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commentaires

Roquefort La Pastourelle 16/05/2011 12:12


J'en prendrai bien une part ! Rien de tel qu'une bonne tarte pour déjeuner en terrasse. Cette recette contient un imaginaire très ensoleillé ;-)


Une femme 16/05/2011 14:13



merci :) oui avec des ingrédients gorgés de soleil :)



Fahed 11/05/2011 14:50


je vais tester la recette mais sans le roquefort car je n'aime pas ca(bon du coup ce n'est plus une tarte au roquefort mais bon..lool)mais le reste des ingrédients donne envie!


Une femme 11/05/2011 15:04



t'appelleras ça une tarte "sans" roquefort :D loool



recettesdesorawel 09/05/2011 17:42


mmmhhh le roquefort... j adore!! lol


Une femme 10/05/2011 08:52



et quel slogan :D  bises



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  • Nour Bouakline
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !
  • Femme Tunisienne, mère et battante... je vous partage mes coups de coeur et mes petites colères !

Le peu de moi...

C'est l'histoire d'une maman pressée qui partage ses coups de coeur et ses coups de gueule!

C'est l'histoire d'une vie... Des humeurs, des émotions qui la rendent si belle!

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