Le dîner presque parfait de Lassaad

ça me fait énormément plaisir quand vous me demandez des idées ou des conseils pour un menu. Je suis la première, a souvent, posé la question : "qu'est ce qui serait bien avec du poisson?" ou autre

Je vous présente les trois plats de Lassaad qui sont un régal pour les yeux, et sans aucun doute dans la bouche.

Les roulés de saumon fumé:

Lassaad s'est inspiré de la recette des "roulés d'aubergine à la ricotta et tomates séchées". Je lui ai conseillé de mettre de la noix avec le saumon fumé plutôt que la tomate séchée:

  

Une tarte à la tomate

Un fondant chocolat à partir du fondant chocolat frangipane mais sans frangipane!

Encore une fois bravo Lassaad, ça doit être merveilleux de manger chez toi!