pain en fougasse à l'ail et au persil

Cette recette est identique à celle du pain aux noix.

Vous remplacerez la noix par 1CS ail pilé et ¼ botte de persil hâché.

Si vous n'avez pas de MAP, vous pouvez suivre ces indications

A la fin du programme MAP, sortez votre pâte et dégazez la.

Coupez-la en deux boules.

Etalez la 1ère boule dans un moule.

Pour la 2ème boule, farinez votre plan de travail et étalez la. Cisaillez la pâte sans atteindre les extrémités.

Posez la sur le 1ère pâte étalée dans le moule.

Collez les bords

Laissez reposer 30 min.

Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire 35 min dans un four chaud

Comments

[kaouthar de tunis]

j'adore la boulange! ta fougasse donne envie!!

[Géranium]

Coucou, c'est encore géranium, je voudrais savoir comment faire pour publier mes recettes sur la page:Les recettes originales de nos blogs culinaires tunisiens. J'ai été parmi les 4 premières amies
qui ont ouvert cette page, j'y ai publié au début plein de recettes et puis avec le temps et les occupations au quotidien, j'ai lâché, je voudrais reprendre et partager avec vous mes recettes.
Merci

[Géranium]

Une beauté ce pain et surtout qu'il est parfumé à l'ail.